Ice

(12 Ноября 2015 г. в 15:12)

Ингредиенты:
1 кг картофеля 2 яйца 2
луковицы, сливочное масло,мука.
Соус:
50 гр сушеных грибов 1,5 ст.
ложки воды 2 луковицы 50 гр
сливочного масла мука соль.
Приготовление:
1. Очищенный картофель
отварить, обсушить и сделать
пюре. Затем немного охладить,
добавить яйца, обжаренный
лук, тщательно вымесить,
сделать котлеты, обвалять их в
муке и обжарить.
2. Соус. Покрошить лук,
обжарить в масле, добавить
мелко порезанные вареные
грибы, продолжать
обжаривать 5 мин. Отдельно
обжарить до слегка
золотистого цвета муку,
развести грибным отваром,
положить лук и грибы, затем
проварить 10-15 мин и
подавать с котлетами.
Приятного аппетита!:)

АНДРИЙ

(30 Янв. 2016 г. в 01:55)

Будем пробовать

Меню из грибов и овощей
Кулинария
- На главную
- На сайте 16
Statok